A receita é de uma consumidora dos Paneiros Cabanos do Gruca + Iacitatá que também participa do grupo de gestão do Gruca, que ocorre de modo horizontalizado.
Ingredientes:
- 1 Banana prata média
- 1 Folha de Couve manteiga média
- 1 Laranja da terra média
- 1/3 copo de água
Modo de preparo: Adicione todos os ingredientes no liquidificador e bata até ficar em uma consistência agradável para beber.
Dica: Utilize banana congelada para uma vitamina mais geladinha e cremosa.
Informações Nutricionais:
Essa receita é rica em vitamina C, suprindo 90% da necessidade dessa vitamina para homens e 75% para mulheres. Além disso, contém teor significativo de potássio e magnésio. Ótima opção para um lanche saudável!
Ela contém:
- Energia: 173 Kcal;
- Carboidratos: 47,8g;
- Proteínas: 3g;
- Lipídios: 0,4g.
(Krause, 2018; TACO, 2011).